Skip to content
SpeakFlora logo SpeakFlora Search

Southern Vietnamese

Vietnamese Street Food Phrases

Street food phrases for ordering, pointing, and paying.

Quick answer

In one sentence

Use these phrases to point, order one portion, adjust herbs or chili, ask price, and pay at busy street-food stalls.

  • Use this page when the stall is fast, there is no menu, and pointing plus short Vietnamese is the natural workflow.
  • Start with: Cho tôi cái này, Cho tôi một phần, Bỏ ớt.

Mini lesson

Use this when...

Use this page when the stall is fast, there is no menu, and pointing plus short Vietnamese is the natural workflow.

Day 56 cuisine focus

Intro: Vietnamese cuisine

Introduce iconic dishes from different regions and describe what they are made from.

Cuisine tip

Knowing dish names is culture. Vietnamese people are proud of food.

Cuisine

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú

Vietnamese cuisine is very diverse

A broad introduction line.

Favorite dish

Tôi thích cơm tấm

I like broken rice

A common Southern dish.

Ingredients

Món này có thịt và cơm

This dish has meat and rice

Use món này có + ingredient.

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

Day 56 vocabulary focus

Vocabulary: phở bắc, bún bò Huế, cơm tấm, bánh xèo, gỏi cuốn, chả giò, canh chua, hủ tiếu

Practice eight signature Vietnamese dish names.

Northern pho

Northern pho

phở bắc

Northern pho

Hue noodle soup

Hue noodle soup

bún bò Huế

Hue beef noodle soup

broken rice

broken rice

cơm tấm

broken rice

savory pancake

savory pancake

bánh xèo

Vietnamese savory pancake

fresh roll

fresh roll

gỏi cuốn

fresh spring roll

fried roll

fried roll

chả giò

fried spring roll

sour soup

sour soup

canh chua

sour soup

noodle soup

noodle soup

hủ tiếu

Southern noodle soup

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

Day 56 speaking skill

Speaking skill: introduce Vietnamese food

Say what a dish is like and why someone should try it.

Pho

Phở bắc thơm

Northern pho is fragrant

Bún bò Huế

Bún bò Huế cay

Hue beef noodle soup is spicy

Cơm tấm

Cơm tấm ngon

Broken rice is delicious

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

Day 56 grammar focus

Grammar note: Món này có + ingredient / được làm từ + ingredient

Use có for what is inside a dish and được làm từ for what it is made from.

Món này có + ingredient

Món này có thịt và cơm

This dish has meat and rice

This dish has meat and rice.

Được làm từ + ingredient

Bánh xèo được làm từ bột gạo

Bánh xèo is made from rice flour

Bánh xèo is made from rice flour.

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

Day 56 speaking exercise

Exercise: introduce 3 Vietnamese dishes

Introduce three dishes to a foreign friend with one ingredient or flavor detail each.

1

Phở bắc

Phở bắc là món nổi tiếng của Việt Nam

Northern pho is a famous Vietnamese dish

2

Bánh xèo

Bánh xèo giòn và thơm

Bánh xèo is crispy and fragrant

3

Gỏi cuốn

Gỏi cuốn tươi và nhẹ

Fresh spring rolls are fresh and light

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

Real situations

All phrases

Play normal audio first, then slow audio, then save only the phrases you will actually need.

Cho tôi một phần

Please give me one portion

Works at many food stalls.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. một mot heavy Drop the voice low and short. phần phan falling Keep the final n short.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

một mờ ôt môt nặng một

phần phờ ân phân huyền phần

Cho tôi cái này

Please give me this one

Use while pointing.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. cái cai rising Lift the voice upward. này nay falling Let the voice fall gently.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

cái cờ ai cai sắc cái

này nờ ay nay huyền này

Ăn ở đây

Eat here

Use when sitting down.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Ăn an level Keep the final n short. o dipping Dip slightly, then recover. đây day level Đ starts like English d; do not say z.
Vietnamese spelling

Ăn ăn

ơ hỏi ở

đây đờ ây đây

Gói mang về

Pack it to go

Good for takeaway.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Gói goi rising Lift the voice upward. mang mang level Keep the voice steady and level. về ve falling Let the voice fall gently.
Vietnamese spelling

Gói gờ oi goi sắc Gói

mang mờ ang mang

về vờ ê vê huyền về

Có rau không?

Does it have herbs?

Rau often means fresh greens.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

co rising Lift the voice upward. rau rau level Keep the voice steady and level. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

cờ o co sắc Có

rau rờ au rau

không khờ ông không

Bỏ ớt

Leave out chili

Useful if you avoid heat.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Bỏ bo dipping Dip slightly, then recover. ớt ot rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Bỏ bờ o bo hỏi Bỏ

ớt ơt sắc ớt

Thêm nước chấm

More dipping sauce

Common street food request.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Thêm them level Keep the voice steady and level. nước nuoc rising Lift the voice upward. chấm cham rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Thêm thờ êm thêm

nước nờ ươc nươc sắc nước

chấm chờ âm châm sắc chấm

Cho tôi muỗng

Please give me a spoon

Useful at stalls.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. muỗng muong broken Use a short broken rise.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

muỗng mờ uông muông ngã muỗng

Cho tôi đũa

Please give me chopsticks

Useful at stalls.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. đũa dua broken Đ starts like English d; do not say z.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

đũa đờ ua đua ngã đũa

Bao nhiêu một phần?

How much for one portion?

Ask price before ordering.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Bao bao level Keep the voice steady and level. nhiêu nhieu level Keep the voice steady and level. một mot heavy Drop the voice low and short. phần phan falling Keep the final n short.
Vietnamese spelling

Bao bờ ao bao

nhiêu nhờ iêu nhiêu

một mờ ôt môt nặng một

phần phờ ân phân huyền phần

Tính tiền giúp

Bill, please

Use after eating.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Tính tinh rising Lift the voice upward. tiền tien falling Keep the final n short. giúp giup rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Tính tờ inh tinh sắc Tính

tiền tờ iên tiên huyền tiền

giúp giờ up giup sắc giúp

Ngon quá

So delicious

Friendly compliment.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Ngon ngon level Start with the back-of-mouth ng sound. quá qua rising Qu is closer to kw than English q.
Vietnamese spelling

Ngon ngờ on ngon

quá quờ a qua sắc quá

Tôi bị dị ứng đậu phộng

I am allergic to peanuts

Important food safety phrase.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Tôi toi level Keep the voice steady and level. bị bi heavy Drop the voice low and short. dị di heavy Drop the voice low and short. ứng ung rising Lift the voice upward. đậu dau heavy Đ starts like English d; do not say z. phộng phong heavy Drop the voice low and short.
Vietnamese spelling

Tôi tờ ôi tôi

bị bờ i bi nặng bị

dị dờ i di nặng dị

ứng ưng sắc ứng

đậu đờ âu đâu nặng đậu

phộng phờ ông phông nặng phộng

Một phần nhỏ

One small portion

Portion size.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Một mot heavy Drop the voice low and short. phần phan falling Keep the final n short. nhỏ nho dipping Dip slightly, then recover.
Vietnamese spelling

Một mờ ôt môt nặng Một

phần phờ ân phân huyền phần

nhỏ nhờ o nho hỏi nhỏ

Một phần lớn

One large portion

Portion size.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Một mot heavy Drop the voice low and short. phần phan falling Keep the final n short. lớn lon rising Keep the final n short.
Vietnamese spelling

Một mờ ôt môt nặng Một

phần phờ ân phân huyền phần

lớn lờ ơn lơn sắc lớn

Nửa phần được không?

Can I get half a portion?

Smaller order request.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Nửa nua dipping Dip slightly, then recover. phần phan falling Keep the final n short. được duoc heavy Đ starts like English d; do not say z. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Nửa nờ ưa nưa hỏi Nửa

phần phờ ân phân huyền phần

được đờ ươc đươc nặng được

không khờ ông không

Không lấy cái đó

I do not want that one

Pointing correction.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Không khong level Keep the voice steady and level. lấy lay rising Lift the voice upward. cái cai rising Lift the voice upward. đó do rising Đ starts like English d; do not say z.
Vietnamese spelling

Không khờ ông không

lấy lờ ây lây sắc lấy

cái cờ ai cai sắc cái

đó đờ o đo sắc đó

Lấy cái này

I will take this one

Fast pointing phrase.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Lấy lay rising Lift the voice upward. cái cai rising Lift the voice upward. này nay falling Let the voice fall gently.
Vietnamese spelling

Lấy lờ ây lây sắc Lấy

cái cờ ai cai sắc cái

này nờ ay nay huyền này

Cho tôi thêm ớt

Please give me more chili

Customization.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. thêm them level Keep the voice steady and level. ớt ot rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

thêm thờ êm thêm

ớt ơt sắc ớt

Không rau sống

No raw herbs or vegetables

Food safety preference.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Không khong level Keep the voice steady and level. rau rau level Keep the voice steady and level. sống song rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Không khờ ông không

rau rờ au rau

sống sờ ông sông sắc sống

Nước chấm riêng

Sauce separately

Sauce request.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Nước nuoc rising Lift the voice upward. chấm cham rising Lift the voice upward. riêng rieng level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Nước nờ ươc nươc sắc Nước

chấm chờ âm châm sắc chấm

riêng rờ iêng riêng

Gói riêng giúp

Please pack it separately

Takeaway detail.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Gói goi rising Lift the voice upward. riêng rieng level Keep the voice steady and level. giúp giup rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Gói gờ oi goi sắc Gói

riêng rờ iêng riêng

giúp giờ up giup sắc giúp

Có sạch không?

Is it clean?

Use carefully for hygiene concerns.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

co rising Lift the voice upward. sạch sach heavy Drop the voice low and short. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

cờ o co sắc Có

sạch sờ ach sach nặng sạch

không khờ ông không

Cho tôi khăn giấy

Please give me tissue

Street-food essential.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cho cho level Keep the voice steady and level. tôi toi level Keep the voice steady and level. khăn khan level Keep the final n short. giấy giay rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Cho chờ o cho

tôi tờ ôi tôi

khăn khờ ăn khăn

giấy giờ ây giây sắc giấy

Có bàn ngồi không?

Is there a place to sit?

Seating question.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

co rising Lift the voice upward. bàn ban falling Keep the final n short. ngồi ngoi falling Start with the back-of-mouth ng sound. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

cờ o co sắc Có

bàn bờ an ban huyền bàn

ngồi ngờ ôi ngôi huyền ngồi

không khờ ông không

Hết rồi hả?

Is it sold out?

Common stall moment.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Hết het rising Lift the voice upward. rồi roi falling Let the voice fall gently. hả ha dipping Dip slightly, then recover.
Vietnamese spelling

Hết hờ êt hêt sắc Hết

rồi rờ ôi rôi huyền rồi

hả hờ a ha hỏi hả

Còn món nào không?

What dishes are still available?

Stall choice.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Còn con falling Keep the final n short. món mon rising Keep the final n short. nào nao falling Let the voice fall gently. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Còn cờ on con huyền Còn

món mờ on mon sắc món

nào nờ ao nao huyền nào

không khờ ông không

Không bò được không?

Can you make it without beef?

Dietary customization.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Không khong level Keep the voice steady and level. bo falling Let the voice fall gently. được duoc heavy Đ starts like English d; do not say z. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Không khờ ông không

bờ o bo huyền bò

được đờ ươc đươc nặng được

không khờ ông không

Không mỡ

No fat or grease

Food preference.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Không khong level Keep the voice steady and level. mỡ mo broken Use a short broken rise.
Vietnamese spelling

Không khờ ông không

mỡ mờ ơ mơ ngã mỡ

Tiền mặt được không?

Is cash okay?

Payment question.

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Tiền tien falling Keep the final n short. mặt mat heavy Drop the voice low and short. được duoc heavy Đ starts like English d; do not say z. không khong level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Tiền tờ iên tiên huyền Tiền

mặt mờ ăt măt nặng mặt

được đờ ươc đươc nặng được

không khờ ông không

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú

Vietnamese cuisine is very diverse

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Ẩm am dipping Dip slightly, then recover. thực thuc heavy Drop the voice low and short. Việt viet heavy Drop the voice low and short. Nam nam level Keep the voice steady and level. rất rat rising Lift the voice upward. phong phong level Keep the voice steady and level. phú phu rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Ẩm âm hỏi Ẩm

thực thờ ưc thưc nặng thực

Việt vờ iêt viêt nặng Việt

Nam nờ am nam

rất rờ ât rât sắc rất

phong phờ ong phong

phú phờ u phu sắc phú

Tôi thích cơm tấm

I like broken rice

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Tôi toi level Keep the voice steady and level. thích thich rising Lift the voice upward. cơm com level Keep the voice steady and level. tấm tam rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

Tôi tờ ôi tôi

thích thờ ich thich sắc thích

cơm cờ ơm cơm

tấm tờ âm tâm sắc tấm

Món này có thịt và cơm

This dish has meat and rice

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Món mon rising Keep the final n short. này nay falling Let the voice fall gently. co rising Lift the voice upward. thịt thit heavy Drop the voice low and short. va falling Let the voice fall gently. cơm com level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Món mờ on mon sắc Món

này nờ ay nay huyền này

cờ o co sắc có

thịt thờ it thit nặng thịt

vờ a va huyền và

cơm cờ ơm cơm

phở bắc

Northern pho

Say it

Listen first, then use these tone cues.

phở pho dipping Dip slightly, then recover. bắc bac rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

phở phờ ơ phơ hỏi phở

bắc bờ ăc băc sắc bắc

bún bò Huế

Hue beef noodle soup

Say it

Listen first, then use these tone cues.

bún bun rising Keep the final n short. bo falling Let the voice fall gently. Huế hue rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

bún bờ un bun sắc bún

bờ o bo huyền bò

Huế hờ uê huê sắc Huế

cơm tấm

broken rice

Say it

Listen first, then use these tone cues.

cơm com level Keep the voice steady and level. tấm tam rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

cơm cờ ơm cơm

tấm tờ âm tâm sắc tấm

bánh xèo

Vietnamese savory pancake

Say it

Listen first, then use these tone cues.

bánh banh rising Lift the voice upward. xèo xeo falling Let the voice fall gently.
Vietnamese spelling

bánh bờ anh banh sắc bánh

xèo xờ eo xeo huyền xèo

gỏi cuốn

fresh spring roll

Say it

Listen first, then use these tone cues.

gỏi goi dipping Dip slightly, then recover. cuốn cuon rising Keep the final n short.
Vietnamese spelling

gỏi gờ oi goi hỏi gỏi

cuốn cờ uôn cuôn sắc cuốn

chả giò

fried spring roll

Say it

Listen first, then use these tone cues.

chả cha dipping Dip slightly, then recover. giò gio falling Let the voice fall gently.
Vietnamese spelling

chả chờ a cha hỏi chả

giò giờ o gio huyền giò

canh chua

sour soup

Say it

Listen first, then use these tone cues.

canh canh level Keep the voice steady and level. chua chua level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

canh cờ anh canh

chua chờ ua chua

hủ tiếu

Southern noodle soup

Say it

Listen first, then use these tone cues.

hủ hu dipping Dip slightly, then recover. tiếu tieu rising Lift the voice upward.
Vietnamese spelling

hủ hờ u hu hỏi hủ

tiếu tờ iêu tiêu sắc tiếu

Phở bắc thơm

Northern pho is fragrant

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Phở pho dipping Dip slightly, then recover. bắc bac rising Lift the voice upward. thơm thom level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Phở phờ ơ phơ hỏi Phở

bắc bờ ăc băc sắc bắc

thơm thờ ơm thơm

Bún bò Huế cay

Hue beef noodle soup is spicy

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Bún bun rising Keep the final n short. bo falling Let the voice fall gently. Huế hue rising Lift the voice upward. cay cay level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Bún bờ un bun sắc Bún

bờ o bo huyền bò

Huế hờ uê huê sắc Huế

cay cờ ay cay

Cơm tấm ngon

Broken rice is delicious

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Cơm com level Keep the voice steady and level. tấm tam rising Lift the voice upward. ngon ngon level Start with the back-of-mouth ng sound.
Vietnamese spelling

Cơm cờ ơm cơm

tấm tờ âm tâm sắc tấm

ngon ngờ on ngon

Bánh xèo được làm từ bột gạo

Bánh xèo is made from rice flour

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Bánh banh rising Lift the voice upward. xèo xeo falling Let the voice fall gently. được duoc heavy Đ starts like English d; do not say z. làm lam falling Let the voice fall gently. từ tu falling Let the voice fall gently. bột bot heavy Drop the voice low and short. gạo gao heavy Drop the voice low and short.
Vietnamese spelling

Bánh bờ anh banh sắc Bánh

xèo xờ eo xeo huyền xèo

được đờ ươc đươc nặng được

làm lờ am lam huyền làm

từ tờ ư tư huyền từ

bột bờ ôt bôt nặng bột

gạo gờ ao gao nặng gạo

Phở bắc là món nổi tiếng của Việt Nam

Northern pho is a famous Vietnamese dish

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Phở pho dipping Dip slightly, then recover. bắc bac rising Lift the voice upward. la falling Let the voice fall gently. món mon rising Keep the final n short. nổi noi dipping Dip slightly, then recover. tiếng tieng rising Lift the voice upward. của cua dipping Dip slightly, then recover. Việt viet heavy Drop the voice low and short. Nam nam level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Phở phờ ơ phơ hỏi Phở

bắc bờ ăc băc sắc bắc

lờ a la huyền là

món mờ on mon sắc món

nổi nờ ôi nôi hỏi nổi

tiếng tờ iêng tiêng sắc tiếng

của cờ ua cua hỏi của

Việt vờ iêt viêt nặng Việt

Nam nờ am nam

Bánh xèo giòn và thơm

Bánh xèo is crispy and fragrant

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Bánh banh rising Lift the voice upward. xèo xeo falling Let the voice fall gently. giòn gion falling Keep the final n short. va falling Let the voice fall gently. thơm thom level Keep the voice steady and level.
Vietnamese spelling

Bánh bờ anh banh sắc Bánh

xèo xờ eo xeo huyền xèo

giòn giờ on gion huyền giòn

vờ a va huyền và

thơm thờ ơm thơm

Gỏi cuốn tươi và nhẹ

Fresh spring rolls are fresh and light

Say it

Listen first, then use these tone cues.

Gỏi goi dipping Dip slightly, then recover. cuốn cuon rising Keep the final n short. tươi tuoi level Keep the voice steady and level. va falling Let the voice fall gently. nhẹ nhe heavy Drop the voice low and short.
Vietnamese spelling

Gỏi gờ oi goi hỏi Gỏi

cuốn cờ uôn cuôn sắc cuốn

tươi tờ ươi tươi

vờ a va huyền và

nhẹ nhờ e nhe nặng nhẹ

Mini dialogue

You

Cho tôi cái này, một phần.

Please give me this one, one portion.

Staff

Ăn ở đây hay mang về?

Eat here or take away?

You

Ăn ở đây. Bỏ ớt.

Eat here. Leave out chili.

You

Bao nhiêu một phần?

How much for one portion?

Practice ladder

  1. 1 Play the first phrase at normal speed once.
  2. 2 Play it slowly, then repeat it aloud without reading English.
  3. 3 Cover the Vietnamese and recall it from the situation.
  4. 4 Save only the phrases you would actually need this week.
  5. 5 Review saved phrases tomorrow before learning new ones.

Common mistakes

  • Do not translate “I would like to have...” into a long sentence at a busy stall.
  • Do not assume rau means one specific herb; it can mean fresh greens generally.
  • Do not wait to mention allergies.

Cultural notes

  • Street-food staff may answer quickly because the workflow is repetitive.
  • A simple Ngon quá can make the exchange feel friendly.

Meaning check

Quick practice

You are pointing at food and want one portion. What should you say?

Finish this phrasebook

Ready to mark complete?

Mark complete only after you have listened, practiced, and saved at least one useful phrase. Then continue straight to the next task.

Week 8 · Day 56 in the 90-day path

Not complete yet

Listen to at least 3 phrases

Use normal audio first, then slow audio.

Save at least 1 phrase

Only save phrases you would actually reuse.

Finish the quiz or practice task

Check that you can recall the idea, not only read it.

Mark this page complete

Completion is manual so you stay in control.

Ready for the next step?

Mark this task complete, then continue without going back to the checklist.

Back to day

FAQ

How should I practice this phrasebook?

Start with the Learn these first section, listen at normal speed, repeat slowly, then save only the phrases you expect to use.

Do I need to memorize every phrase on this page?

No. Memorize the first urgent or high-frequency phrases, then use scenarios and spaced review to add the rest gradually.